Le week end de l'Ascension est passé. Pas terrible la méteo ... mais suffisante pour que notre équipe de Clients-amis-coureurs de l'EUSKAL RAID 2009  soit bien classée : 35éme le premier jour et 34ème le 2ème ! Bravo ! Et ils sont rentrés à l'Hôtel Clementenia juste avant l'énorme abat d'eau qui a clôturé l'après-midi .
Suffisante aussi pour que nos pêcheurs ne rentrent pas bredouilles : 7 truites le premier matin, et 2 truites le deuxième. Avec un petit coup de pêche à la mouche le premier jour, et de la pêche au toc le reste du temps.
 Super ! et d'autant plus super que les truites ainsi pêchées ont été fort aimablement offertes à l'Hôtel Clementenia où résidait le pêcheur en question. Inutile de vous dire que nous n'avons pas fait de chichis pour les accepter, et encore moins pour les déguster ... d'ailleurs, vous pourrez vous faire une idée en regardant (photo)notre repas avant préparation . Inutile alors de nous souhaiter bon appétit !
 Et puis tiens! puisque je vois que ça vous donne faim, j'en rajoute une louche avec la photo de l' "Assiette de Pays" que nous leur avons servie. Cette Assiette est labellisée, dégustée et attestée par une commission départementale, et comporte exclusivement et obligatoirement des produits locaux de qualité, et son cahier des charges est enregistré. Celle ci comprend jambon de pays, saucisson au poivre,  ventrèche frite, saucisse sèche, chorizo, boudin poêlé, gratin de pommes de terre, saucisse confite et oeuf sur le plat. de quoi en contenter plus d'un !
Allez, à vos assiettes !